2026年2月7日、第43回群馬栄養改善学会学術総会が高崎健康福祉大学にて開催されました。
当日は、厨房用消耗品の展示を行うとともに、医療・福祉の給食現場における衛生管理の重要性を踏まえ、厨房現場で実践できる食中毒・異物混入防止対策のご提案をしました。

製品の実物展示に加え、実際の使用シーンを想定した活用方法をご紹介することで、現場課題に即した対策をご説明させていただきました。

ご来場いただいた多くの栄養士の皆様から高い関心をお寄せいただき、具体的なご質問やご相談も多数頂戴するなど、ニーズの高さを改めて実感する機会となりました。